备案公示查询结果

电影类别 纪录影片
备案立项号 影纪备字[2020]第203号
片名 牦牛的乳汁
备案单位 上海东影传媒有限公司
编剧 刘深
备案结果 同意拍摄
备案地 上海市
梗概 梗概:钟扬教授在西藏采集一种特殊的“种子”——酸奶菌种。由于微生物群落不同,发酵成的酸奶具有千差万别的口味,西藏的牦牛酸奶菌种非常丰富。每家牧民制作的老酸奶微生物也不同,发酵后香味、甜味也各有不相同。